Supervisor F&B - () Lisboa

Supervisor F&B - ()
Lisboa
Lisboa, Lisboa, Portugal

Empresas: Hotel Roma

Supervisor F&B (M/F) O Hotel Roma, um Hotel histórico e icónico em Lisboa onde vai encontrar uma forte ligação à cultura e às pessoas,
- se em processo de recrutamento para a vaga de Supervisor e F&B. Principais responsabilidades: . Supervisionar as operações diárias dos serviços de alimentos e bebidas; . Garantir a qualidade do atendimento ao cliente, assegurando a satisfação do mesmo; . Coordenar e formar a equipa de F&B; . Monitorizar o stock e realizar pedidos de reposição conforme necessário; . Assegurar o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar; . Monitorizar e controlar custos associados a produtos alimentares e bebidas; . Elaboração de horários da sala e cozinha; . Desenvolver estratégias eficientes para manter, promover e aumentar o nível de satisfação dos clientes; . Resolver reclamações e problemas operacionais de forma eficiente. Requisitos: . Formação na área de Restauração e Bebidas (preferencial); . Conhecimentos em HACCP; . Conhecimentos de Protocolo e Organização de Eventos (preferencial); . Conhecimentos na otica de utilizador Microsoft Office (Excel, etc); . Experiência minima de 1 ano na função ou em função semelhante; . Fluência em inglês; . Orientação para o cliente e gosto pelo contacto com o público; . Boas capacidades de comunicação, relacionamento interpessoal, liderança e espírito critico; . Flexibilidade horária (disponibilidade de horários e para trabalhar por Turnos); Oferta: . Vencimento de acordo com a experiência; . Integração em empresa em crescimento; . Integração em equipa coesa e com foco no cliente; . Possibilidade de evolução de carreira Caso tenhas interesse nesta oportunidade, e querias agarrar este desafio, formaliza a tua candidatura enviando o teu CV para o seguinte
- mail: andrefreire@hotelroma. pt com a seguinte referência SUPERVISOR F&B.

Requisitos : . Formação na área de Restauração e Bebidas (preferencial); . Conhecimentos em HACCP; . Conhecimentos de Protocolo e Organização de Eventos (preferencial); . Conhecimentos na otica de utilizador Microsoft Office (Excel, etc); . Experiência minima de 1 ano na função ou em função semelhante; . Fluência em inglês; . Orientação para o cliente e gosto pelo contacto com o público; . Boas capacidades de comunicação, relacionamento interpessoal, liderança e espírito critico; . Flexibilidade horária (disponibilidade de horários e para trabalhar por Turnos);