Supervisor de Restaurante - ()
Responder ao anúncioEmpresas: Restaurante Eleven
Ao
- se à nossa Equipa como Chefe de Sala, terá a oportunidade de liderar e coordenar as operações do nosso restaurante ELEVEN, Lisboa. As suas responsabilidades incluem supervisionar a equipa de sala, garantir um excelente atendimento ao cliente, gerir reservas e eventos especiais, bem como manter elevados standards de qualidade, em conformidade com a Estrela Michelin. Procuramos um profissional com pelo menos 3 a 5 anos de experiência em restaurantes, fluência em Português e Inglês, forte capacidade de liderança e excelentes habilidades de comunicação. Diploma do Ensino Secundário - Tecnológico/Profissional é obrigatório. Como Chefe de Sala, nesta oportunidade única no ELEVEN, em Lisboa, terá a seu cargo liderar uma equipa dedicada para oferecer o mais alto nível de hospitalidade aos nossos clientes. Com no mínimo de 3 a 5 anos de experiência comprovada em funções semelhantes e fluência em Português e Inglês, estará responsável pela gestão da equipa, coordenação das operações diárias, supervisão do atendimento ao cliente e garantia da qualidade dos serviços. Um diploma do Ensino Secundário - Tecnológico/Profissional é essencial para esta posição desafiadora, como supervisor no nosso restaurante.
Requisitos : Experiência de gestão de equipas em contexto de hospitalidade e serviço diferenciado de restaurante. Formação de base na área de hospitalidade / restauração. Excelentes conhecimentos de serviço fine dining. Muito bons conhecimentos de vinhos. Fluência em Português e Inglês (Francês preferencial). Liderança; Trabalho em Equipa; Organização e Planeamento; Flexibilidade; Competências pedagógicas; Sentido estético; Competências de comunicação; Relacionamento interpessoal harmonioso; Resolução de problemas; resistência ao stress.
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