Supervisor de Banquetes (m/f) Albufeira

Supervisor de Banquetes (m/f)
Albufeira
Albufeira, Portugal

No EPIC SANA Algarve, transformamos eventos em experiências inesquecíveis. Se tens paixão por hospitalidade, liderança e excelência na coordenação de banquetes,
- te a nós e faz parte deste cenário de prestígio!

A tua missão e responsabilidades serão:

• Coordenação e Execução de Eventos:

Supervisionar a preparação e a execução dos serviços de eventos e banquetes, bem como acompanhar o desenvolvimento do evento garantindo os padrões de qualidade do EPIC SANA Algarve;

• Gestão da Equipa:

Liderar, motivar e apoiar a equipa de banquetes durante a preparação e execução dos eventos, delegando tarefas de forma eficiente e garantindo que cada membro da equipa compreende as suas funções e responsabilidades.

• Atendimento ao Cliente:

Ser o ponto de contacto para os clientes durante os eventos, garantindo um atendimento personalizado e eficaz, bem como recolher feedback pós-evento e reportá-lo ao Chefe de Banquetes para melhoria contínua.

• Gestão de Recursos:

Controlar o stock de materiais de serviço, identificando necessidades de reposição e
- as à gestão.

• Conformidade e Qualidade:

Garantir todas as normas de higiene e segurança alimentar, bem como assegurar que a apresentação da equipa e o serviço ao cliente estão alinhados com os padrões do EPIC SANA Algarve.

O que esperamos de ti:

• Excelentes competências de liderança e gestão de equipas;
• Capacidade de trabalhar sob pressão e gerir várias tarefas simultaneamente;
• Atenção ao detalhe e orientação para o cliente.
• Boa comunicação interpessoal e capacidade de resolução de problemas.
• Conhecimento sólido de serviço de alimentos e bebidas, incluindo protocolo de eventos e banquetes.

Requisitos

• Experiência mínima de 2 anos em serviço de eventos, banquetes, hotelaria ou áreas relacionadas;
• Fluência em português e inglês; outros idiomas serão valorizados;
• Formação em Hotelaria, Gestão de Eventos ou áreas relacionadas (preferencial);
• Disponibilidade para horários flexíveis, incluindo noites, fins de semana e feriados.

O EPIC SANA Algarve é o primeiro resort da SANA Hotels. Com uma localização privilegiada sobre a praia da Falésia (Albufeira), esta unidade de luxo, dispõe de 229 quartos, 5 restaurantes, 1 bar, 6 piscinas, 1 Kids club, SPA e um Centro de Congressos, que é já uma referência para Congressos e Eventos.

Junta-te a nós num percurso ÉPICo.