Subchefe de mesa
Subchefe de mesa
Local: LouléDescrição de funções:
- Organizar e orientar os serviços no restaurante
- Distribuir os serviços de acordo com o número e categoria do pessoal
- Supervisionar das salas de restaurante e da equipa
- Explicar da sequência dos serviços, assim como a composição e confeção dos pratos a servir
- Receção dos clientes,
- os às mesas
- Realizar inventários periódicos dos materiais
- Fazer cumprir as normas HACCP.
Requisitos:
- Experiência profissional anterior na função
- Elevado sentido de responsabilidade e organização
- Boa capacidade de liderança e de relacionamento interpessoal com os hóspedes e equipa
- Disponibilidade de horários
- Disponibilidade imediata (preferencial)
Oferta:
- Contrato direto com o cliente
- Salário Base + subsídio de alimentação
- Formação inicial e contínua
- Possibilidade de progressão na carreira. Os/as candidatos/as interessados/as deverão enviar o seu currículo atualizado. Todas as candidaturas serão tratadas com confidencialidade ao abrigo da Lei de Proteção de Dados. Somente serão consideradas as candidaturas que reúnem o perfil solicitado. Todas as restantes ficarão na nossa base de dados para futuras ou outras ofertas.
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