Sub-diretor(a) - Hotel Vincci Liberdade 4* - ()
Empresas: Hotel Vincci Liberdade
A Vincci Hoteles, é uma cadeia Internacional de Hóteis de 4 e 5 estrelas que procura para o Hotel Vincci Liberdade 4* , em Lisboa, um(a) SUB-DIRETOR. Apostamos em oferecer turismo de qualidade, responsável e com sustentabilidade. As nossas equipas
- se num ambiente de igualdade, companheirismo e dinamismo. Entendemos que, a gestão e a promoção do talento das nossas equipas são a chave para proporcionar experiencias únicas aos nossos clientes. Trabalhamos diariamente para o desenvolvimento e das nossas equipas e fomentamos a sua evolução na cadeia gerando novas oportunidades de emprego graças à expansão de novos destinos turísticos. O nosso desafio? Passa por continuar a crescer, apostando numa aprendizagem que nos permita melhorar dia a dia os nossos padrões de qualidade e os processos de trabalho, mantendo a paixão de sempre. Se queres aprender,
- te e desfrutar do teu local de traballho. . . ESTAMOS À TUA ESPERA! As principais responsabilidades serão: * Assumir as funções delegadas pelo(a) Diretor/a do Hotel. * Zelar pela correcta aplicação dos standards de qualidade e serviços definidos pela divisão corporativa. * Promover as relações públicas e a imagem corporativa. * Controlo do negocio MICE do hotel: cotações e F&B. * Planificar ações e promoções para potenciar as vendas. * Atenção ao cliente, queixas, reclamações, sugestões. * Adequar os serviços existentes para atrair os diferentes segmentos de mercado. * Planificar a plantilla necessária para cada departamento em função da ocupação prevista e de acordo com a necesidade real. * Supervisar e controlar a actividade diaria do Hotel. * Controlar a contratação do pessoal externo. * Controle de inventarios, stock e reposições. * Controlar a disponibilidade de produtos e serviços. * Autorizar compras e reparações. * Controlar a qualidade dos produtos e serviços proporcionados pelos proveedores. * Supervisão dos procedimentos dos sistemas de qualidade e melhoria continua. * Substituir o(a) diretor(a) do Hotel quando seja necessário
Requisitos : Requisitos: * Mestrado em Gestão e Direção Hoteleira, * Formacão complementária em Restauração. * Experiência mínima de 3 anos em função similar em Hotéis de 4 e 5 estrelas. * Experiencia em área de F&B (valorizada). * Experiência com negocio MICE. * Conhecimento de programas de Gestão Hoteleira e de F&B. * Experiência a dirigir pessoas. * Nivel muito alto/bilingue de inglés. * Gosto e capacidade de trabalho em equipa. * Comunicação assertiva; * Alto grau para a orientação ao cliente. * Capacidade de análise de resultados. * Resolução de incidencias.
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