Sub-chefe Mesa/ Bar-Hotel Paço de Arcos Oeiras

Sub-chefe Mesa/ Bar-Hotel Paço de Arcos
Oeiras
Oeiras, Distrito de Lisboa, Portugal

2025-03-03 Oeiras, Lisboa Hotelaria, Turismo Ref: 248-000336-1

Procuramos uma pessoa apaixonada e dedicada na área de restauração para
- se à equipa de um grupo hoteleiro de prestígio. Se tens experiência em restauração e bar, és organizado, proativo, és focado no atendimento ao cliente, garantido um serviço de excelência, e já supervisionaste e motivaste equipas,
- te já a esta oferta e vem fazer parte de uma equipa dinâmica onde tens possibilidade de desenvolver as tuas competências e contribuíres para o sucesso e crescimento da empresa.

A tua missão será:

1. Supervisionar a equipa de restaurante/bar para garantir um serviço impecável;
2. Apoiar na organização de escalas e substituição da equipa;
3. Monitorar o serviço prestado, assegurando o cumprimento dos padrões de qualidade do hotel;
4. Atender os clientes com atenção, seguindo as normas de qualidade da empresa;
5. Dar suporte no planeamento das atividades,
   - se às necessidades diárias;
6. Contribuir para um ambiente de trabalho harmonioso e eficiente;
7. Dar apoio na gestão de custos, stocks e inventários;
8. Fazer requisitos de compras de produtos ou equipamentos.

Para teres sucesso nesta missão necessitas de ter:

1. Ensino secundário e formação em hotelaria ou restauração (preferencial);
2. Experiência sólida em áreas de restauração, serviço à mesa e bar;
3. Foco total na satisfação do cliente, garantindo sempre a melhor experiência;
4. Capacidade de liderar, apoiar e colaborar com a gestão do restaurante;
5. Habilidade para gerir e resolver de forma proativa conflitos e problemas gerais;
6. Boa capacidade de comunicação e facilidade de relacionamento interpessoal;
7. Bons conhecimentos de inglês;
8. Disponibilidade e flexibilidade para horários e folgas rotativas.

Oferecemos:

1. Salário base mensal de acordo com experiência;
2. Contrato direto com o cliente;
3. Regalias internas da empresa;
4. Formação contínua;
5. Evolução na carreira dentro do grupo hoteleiro de referência;
6. Local: Paço de Arcos.

Porque acreditamos no Talento sem etiquetas, estamos comprometidos com a não discriminação, promovendo a diversidade, a inclusão e a equidade no mercado de trabalho.