Restaurant Service Manager (M/F/NB) Lisboa

Restaurant Service Manager (M/F/NB)
Lisboa
Lisboa, Lisboa, Portugal

Descrição da empresa

No Mama Shelter, acreditamos que a nossa equipa é o nosso maior bem. Independentemente do teu papel, todos somos importantes para tornar a experiência do cliente tão memorável quanto possível. A nossa missão: trazer às pessoas pequenos momentos de felicidade.

Tal como nos nossos Mama Shelters, cada um mais original do que o outro, no talento que recrutamos, acreditamos no bom humor, envolvimento e fortes valores humanos.

O nosso crescimento
- nos oferecer às nossas equipas grandes percursos profissionais através do desenvolvimento interno e a mobilidade internacional, não sendo uma questão de diplomas ou de anos de experiência.

Juntares-te a nós é uma aventura humana, tal como o percurso dos nossos fundadores, a família Trigano.

O nosso compromisso com a diversidade e a inclusão: A Mama Shelter é uma empresa inclusiva e a nossa ambição é recrutar e promover diversos talentos. Os nossos anúncios são neutros em género. Aqui a utilização do género masculino é utilizada para aligeirar o texto.

Descrição do emprego

A MISSÃO?

Os nossos clientes e as nossas equipas estão em boas mãos contigo. És responsável pelo serviço do restaurante e do bar, desenvolvendo a lucratividade dos outlets. Em coordenação com a Direção de F&B, supervisionas a equipa e contribuis em muitas outras responsabilidades. Treinas, apoias e desenvolves a equipa. Garantes o cumprimento constante da lei e a experiência do cliente é perfeita!

Habilitações

Tens atenção aos detalhes. Nada passa despercebido graças ao teu sentido de organização e antecipação. Ensinas à equipa a importância de saber vender, sem os tornares Lobos de Wall Street. És diplomata e sabes como unir a equipa. Espírito de equipa é o teu forte. Não te importas de arregaçar as mangas e acreditas que liderar pelo exemplo é a receita do sucesso. Consegues lidar com a pressão. Sabes mobilizar os recursos necessários (humanos, financeiros e administrativos) para levares a tua missão a cabo até ao final do turno da noite. Queres estar no centro do furacão com a tua equipa e ser a figura máxima do serviço de jantar.

Sabes resolver esta cenário de gestão de prioridades: Um cliente
- te uma questão, enquanto que ao mesmo tempo, um membro da tua equipa deixa cair um tabuleiro e ouves o Chef a gritar. O que fazes primeiro? A tua liderança é natural e eficaz; toda a gente sabe que quando a Mama não está, as crianças vão brincar, mas a Mama pode contar contigo!

Informações adicionais

Sabemos que conheces o ritmo! Marcamos uma primeira entrevista por telefone com nossa equipa de RH caso a tua candidatura tenha a batida certa. Depois de uma entrevista por telefone
- sucedida com a nossa equipa de RH,
- nos no Mama ou no nosso escritório! Prepara-te!