Responsável Operacional Higienização - Venda do Pinheiro (UPA) Lisboa

Responsável Operacional Higienização - Venda do Pinheiro (UPA)
Lisboa
Lisboa, Lisboa, Portugal

Junta-te a esta equipa com o propósito de Alimentar uma Vida Melhor e Cuidar do Planeta. Construímos todos os dias, juntos, com uma grande ambição: ser a marca preferida dos nossos clientes, parceiros, cidadãos, acionistas e especialmente colaboradores. Estes estão no centro da nossa atuação e por isso
- nos com o Respeito por todos, através de relações sustentadas pela abertura e proximidade. Aqui, todos contam. Descobre tudo o que temos para te oferecer e
- te a esta empresa de futuro!

A Tua Missão:

• Reportando ao Responsável de Qualidade e Segurança Alimentar, terá como principal missão, liderar a equipa de limpeza e higienização da unidade de produção alimentar;
• Proceder ao correto planeamento e organização das rotinas de limpeza, assegurando o cumprimento dos períodos de higienização das linhas entre e após produções e de todas as áreas envolventes;
• Realizar auditorias regulares, de forma a assegurar a conformidade com os procedimentos e normas definidas;
• Gerir e assegurar o stock de produtos de higiene e limpeza, necessários ao cumprimento das tarefas a executar pela respetiva equipa;
• Garantir o correto preenchimento dos registos de limpeza e proceder à elaboração de relatórios de apoio à tomada de decisão;
• Assegurar a manutenção de um ambiente de trabalho seguro e limpo, contribuindo para a eficiência operacional, em conformidade com as normas regulatórias e de segurança alimentar (HACCP) estabelecidas;
• Formar a equipa relativamente aos procedimentos de limpeza e ao uso adequado dos produtos a utilizar;
• Envolver, planear e supervisionar o fluxo de trabalho diário da equipa de limpeza e higienização, tendo em vista uma resposta eficiente às necessidades da produção, à redução do desperdício e a otimização de custos;
• Fomentar a melhoria contínua dos processos, propondo e participando em projetos de novas soluções/procedimentos de limpeza e higienização, bem como em ações de melhoria ao geral funcionamento da unidade de produção alimentar.

O que esperamos de Ti:

• 12º Ano de Escolaridade, Curso Técnico Profissional ou Licenciatura em área relevante à função;
• Experiência relevante em funções similares em restauração coletiva, indústria ou retalho alimentar;
• Formação e/ou conhecimentos de HACCP;
• Competências de gestão operacional de equipas de higienização e limpeza;
• Perfil operacional, metódico e organizado;
• Capacidade analítica e de atenção ao detalhe;
• Capacidade de tomada de decisão e orientação para os resultados;
• Conhecimentos informáticos na óptica do utilizador;
• Disponibilidade para horários rotativos.

O que temos para Ti:

• Política salarial assente no mérito;
• Seguro de saúde extensível ao agregado familiar;
• 22 + 3 dias de férias;
• Desconto colaborador;
• Prémio anual;
• Colaboradores acionistas;
• Ambiente próximo e informal, que privilegia a diversidade, equidade e inclusão.