(Portuguese) Sous-Chefe de Cozinha (m/f) Lisboa

(Portuguese) Sous-Chefe de Cozinha (m/f)
Lisboa
Lisboa, Lisboa, Portugal

Tipo de posição

Nível de Português fluente

Restauração

Sobre o nosso cliente:

Se é apaixonado pela cozinha e adora gerir equipas, esta vaga é para si! Este grupo de restauração conta com diversas ofertas gastronómicas e frequentes oportunidades de crescimento!

Descrição da oferta:

• Planear e distribuir tarefas pela equipa juntamente com o Chefe de Cozinha;
• Garantir a preparação diária de todos os ingredientes para confecção das refeições;
• Assegurar que todas as refeições são confecionadas de acordo com a ficha técnica;
• Executar e colaborar nos trabalhos de limpeza da sua secção;
• Assegurar o cumprimento das normas de HACCP;
• Certificar-se de que todos os pedidos são respondidos de forma rápida e eficaz;
• Analisar o desempenho da equipa;
• Acompanhar e auxiliar no acolhimento e formação de novos colaboradores.

Requisitos:

• Habilitações literárias ao nível do 12º Ano;
• Experiência mínima de 2 anos em funções semelhantes;
• Capacidade de gestão e liderança de equipas;
• Nível mínimo de inglês B1;
• Ser dinâmico, comunicativo e dedicado.

Oferecemos:

• Salário competitivo;
• Subsídio de refeição;
• Integração numa equipa jovem e dinâmica;
• Entrada numa empresa sólida;
• Bom ambiente de trabalho;
• Possibilidade de progressão de carreira.

Como se candidatar:

Submeta a sua candidatura e não se esqueça de enviar o currículo atualizado. Receba uma chamada telefónica do nosso Recrutador.