Hostess | Caixa (M/F) - Purobeach Vilamoura Lisboa

Hostess | Caixa (M/F) - Purobeach Vilamoura
Lisboa
Lisboa, Lisboa, Portugal

É apaixonado por hotelaria e pela arte da gastronomia?

Junte-se à equipa do Tivoli Marina Vilamoura Algarve Resort e inicie o seu percurso profissional num dos maiores grupos internacionais do setor hoteleiro, com cerca de 560 hotéis e resorts em todo o mundo.

Estamos a recrutar HOSTESS | CAIXA (M/F) para a nossa equipa de F&B.

Funções e Responsabilidades

-Prepara e executa o serviço de reserva e acolhimento, de acordo com os standards e os procedimentos definidos;

-Prepara a área de receção, garante a sua limpeza, conforto e um ambiente agradável;

-Verifica as reservas dos clientes, de acordo com os pedidos efetuados e os lugares disponíveis no ponto de venda em coordenação com a chefia do Restaurante;

-Informa o Diretor de Restaurante sobre as reservas recebidas;

-Supervisiona a rotação das mesas;

-Executa o lançamento das comidas e bebidas vendidas;

-Efetua a articulação com o serviço de cozinha e afins;

-Emite faturas e recebe respetivos pagamentos;

-Assegura que todos os procedimentos administrativos de controlo de caixa, são levados a cabo de forma profissional.

-Reconhecer a importância de uma “venda” em todos os seus aspetos.

-Tem um conhecimento profundo dos serviços e preços cobrados.

-Participa na elaboração de inventários;

-Prepara a passagem de serviço para o turno seguinte;

-Efetua a receção e o acolhimento personalizado;

-Efetua o acompanhamento dos clientes à mesa, aconselhando e estimulando ao consumo;

-Atende e resolve reclamações, tendo em conta a necessidade de assegurar um bom clima relacional;

-Promover e assegure a satisfação dos hóspedes através da aceitação de reservas.

Que perfil procuramos?

-Experiência profissional em funções semelhantes. Beach Clubs ou restaurantes/bares de Praia de categoria superior (preferencial).

-Formação Profissional em Hoteleira ou F&B (preferencial). ?

-Conhecimento do Idioma local e Inglês (Fluente ao nível da Oralidade).

-Paixão pelo serviço e forte orientação para o cliente.

-Postura Profissional, sorriso genuíno, apresentação cuidada e simpatia.

-Boa capacidade de organização e atenção aos detalhes.

-Capacidade de escuta ativa e comunicação eficaz.

-Capacidade para trabalhar de forma autónoma e em equipa.

-Aptidão pela área comercial/ Venda de Produtos e serviços do hotel.

-Capacidade de lidar e gerir situações de stress e reclamações.

-Flexibilidade de Horários.

-Conhecimento das normas de higiene e segurança HACCP.

-Conhecimentos Informáticos: plataformas na área de restauração/bar/ hotel, (Microsoft Office, POS, etc. ), entre outro

Candidatura para email: ****** Tipo de oferta: Período Integral, Integral/Full-time

Benefícios:

Acesso à internet
Auxílio Moradia
Descontos comerciais
Estacionamento gratuito
Formação Linguística Fornecida
Seguro saúde
Subsídio de transporte
Remuneração suplementar:

Bónus anual
Comissão
Décimo terceiro salário
Hora extra
Subsídio de Natal