General Manager (m/f) - F&B Multi-Concept Project - (Porto)
Sou uma empresa: Symington Family Estates
Procuramos um General Manager (m/f) para integrar a nossa equipa e fazer parte da abertura de um projeto que oferece ao cliente uma experiência exclusiva e diferenciadora. Esta posição terá o desafio de gerir um projeto com vários conceitos, com um grande foco na vertente Enogastronómica. Se és um team player e se ambicionas trabalhar num novo projeto Symington na área do grande Porto, então esta oportunidade é para ti!
Responsabilidades:
- Participar na criação operacional do projeto, ajudar na estruturação dos SOP, montar equipas, e desenvolver procedimentos.
- Gerir e coordenar o
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- dia dos diferentes espaços sob a sua responsabilidade, assegurando a implementação da estratégia e mantendo a eficiência operacional. - Liderar e desenvolver a equipa, assegurando formação, motivação e foco nos objetivos da empresa.
- Supervisionar o fecho das vendas e depósitos diários, garantindo a conformidade com os procedimentos.
- Supervisionar o processo de gestão de stocks e encomendas, em colaboração com as Chefias e Sommeliers, garantindo a disponibilidade e controlo dos produtos.
- Estabelecer relações com clientes VIP e estratégicos, assegurando a satisfação e fidelização, em coordenação com a equipa de Vendas.
- Participar no desenvolvimento do Plano Anual para as operações,
- se com a Direção de Enoturismo e analisando indicadores críticos para garantir a execução eficaz da estratégia. - Avaliar regularmente os KPI’s da operação para identificar e corrigir ineficiências, otimizando a performance.
Perfil:
- Formação Superior na área de Gestão, Turismo ou similar.
- Mínimo 3 anos de experiência em funções semelhantes (preferencial).
- Experiência prévia na gestão de equipas.
- Excelentes conhecimentos de inglês.
- Bons conhecimentos de Microsoft Office.
- Conhecimentos dos softwares POS e PMS.
- Boa capacidade de organização e execução.
- Capacidade de trabalho em equipa.
- Abertura à mudança e à aprendizagem.
Oferta:
- Oportunidades de mobilidade interna e de progressão profissional.
- Dias de férias extra.
- Diferentes benefícios e regalias.
- Parcerias e descontos nos nossos produtos.
- Tempo para participação em atividades de responsabilidade social.
Se consideras ter o perfil adequado para este projeto,
- te através do link: Candidatura .
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