Food & Beverage Team Leader Sintra

Food & Beverage Team Leader
Sintra
Sintra, Lisboa, Portugal

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A Parques de Sintra-Monte da Lua, S. A. , com sede no Parque de Monserrate, tem, entre outras missões, a de gerir os mais importantes valores naturais e culturais situados na zona da Paisagem Cultural de Sintra e em Queluz: o Parque e o Palácio da Pena, os Jardins e o Palácio de Monserrate, o Castelo dos Mouros, o Convento dos Capuchos, o Jardim e o Chalet da Condessa d’Edla e, desde 2012, os Palácios Nacionais de Sintra e de Queluz e a Escola Portuguesa de Arte Equestre sediada nos Jardins históricos de Queluz.

Descrição da Função

A Parques de Sintra – Monte da Lua, responsável pela gestão dos parques e monumentos da Paisagem Cultural de Sintra, está à procura de um(a) Chefe de Equipa para as nossas operações de restauração/cafetaria. Este papel é essencial para garantir a eficiência e a qualidade do serviço em diversos ambientes de atendimento dentro de um único espaço.

1. Liderar e coordenar a equipa de restauração/cafetaria no local;
2. Gerir as atividades diárias, incluindo organização dos postos de trabalho, produção de refeições, gestão de stocks e encomendas;
3. Prestar apoio prático nas operações diárias;
4. Assegurar um atendimento ao cliente de excelência;
5. Garantir o cumprimento das normas de higiene e segurança alimentar (HACCP).

Perfil do Candidato(a)

1. Experiência em atendimento ao cliente na área de restauração;
2. Experiência comprovada em coordenação e liderança de equipas;
3. Formação em HACCP;
4. Fluência em Inglês;
5. Disponibilidade para trabalhar aos fins de semana e feriados, conforme escala rotativa;
6. Boa apresentação e excelentes capacidades de comunicação;
7. Formação profissional na área de hotelaria;
8. Perfil proativo e abordagem prática (hands-on);
9. Capacidade de trabalhar sob pressão.

O que oferecemos

1. Oportunidades de Desenvolvimento: Formação contínua e progressão de carreira;
2. Ambiente de Trabalho Único: Trabalhar num local privilegiado, rodeado pela riqueza natural e cultural de Sintra;
3. Remuneração Competitiva: Salário ajustado às responsabilidades;
4. Dia de Aniversário de Folga: Aproveite o seu dia com descanso garantido;
5. Seguro de Saúde;
6. Outros Incentivos: Benefícios adicionais que valorizam a experiência de trabalho.

Local: Sintra

Se estás interessado(a) em fazer parte da nossa equipa, envia o teu CV com a referência "Team
Leader25".