Fiel De Armazém - Eden Resort (Albufeira) Lisboa

Fiel De Armazém - Eden Resort (Albufeira)
Lisboa
Lisboa, Lisboa, Portugal

Missão:

Responsável por apoiar o Responsável de Economato na gestão dos fornecedores e stocks.

Principais Responsabilidades:

Apoiar o Chefe de Economato a definir com os fornecedores os contratos de fornecimento e garantir a sua implementação; Apoiar o Chefe de Economato na seleção e avaliação de fornecedores; Apoiar na aquisição/compra e transporte de géneros, mercadorias e outros artigos em veículo destinado para o efeito, calculando os preços dos artigos baseados nos respetivos custos e plano económico da empresa; Ser responsável pelo regular abastecimento do hotel; Armazenar, conservar, controlar e fornecer às secções as mercadorias e artigos necessários ao seu funcionamento; Proceder à receção dos artigos e verificar a sua concordância com as respetivas requisições/faturas e se respeitam as normas exigidas pela implementação do Sistema de Segurança Alimentar (HACCP); Confirmar as condições de higiene e segurança dos meios de transporte utilizados, preenchendo sempre o registo de verificação de mercadoria e quando necessário relatar situação de não conformidade; Organizar e manter atualizados os ficheiros de mercadorias; Colaborar na execução de inventários periódicos e assegurar a limpeza e boa ordem de todas as instalações do economato; Comunicar ao seu superior hierárquico qualquer anomalia verificada; Informar o superior hierárquico sobre a rutura de stocks e assegurar a reposição dos mesmos; Participar ativamente no Sistema de Gestão da Qualidade e Ambiente, garantindo o cumprimento dos seus procedimentos e das boas Instruções de Trabalho; Realizar outras atividades ou tarefas, não especificadas atrás, sempre que sejam consideradas necessárias; Requisitos:

Elevado sentido de responsabilidade; Elevada capacidade de antecipação de problemas; Forte capacidade de organização; Boa capacidade de comunicação e relação interpessoal; Forte capacidade de gestão de stress; Foco no serviço e atendimento ao cliente; Atitude proativa e polivalente; Gosto pelo trabalho em equipa; Respeito pela filosofia e visão do grupo; Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.