F&B Assistant (m/f) - () Alcácer do Sal

F&B Assistant (m/f) - ()
Alcácer do Sal
Alcácer do Sal, Setubal, Portugal

Empresas: The Independente Hostel & Suites

Reporta a: Chefe de Sala Descrição do Cargo: O/A Empregado(a) de Mesa é responsável por garantir um serviço de excelência no atendimento aos clientes, assegurando a apresentação dos menus, a correta execução de pedidos e a satisfação dos clientes, em alinhamento com os valores da empresa. Este cargo exige competências técnicas, espírito de equipa e um elevado compromisso com as normas de higiene, segurança e hospitalidade. 1. Principais Responsabilidades Atendimento e Serviço ao Cliente: • Apresentar menus, sugerir pratos e bebidas e antecipar as necessidades dos clientes de forma proativa. • Executar o serviço de mesa segundo os padrões estabelecidos, garantindo uma experiência positiva. • Operar o sistema POS para registar pedidos e processar pagamentos com eficiência. Preparação e Organização: • Assegurar a
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- place antes do turno, garantindo que todos os utensílios e equipamentos estejam prontos. • Manter a organização do espaço, assegurando limpeza e manutenção durante e após o serviço. • Preparar e organizar a sala para o turno seguinte, garantindo a continuidade do serviço. Trabalho em Equipa e Colaboração: • Cooperar estreitamente com o Chefe de Sala e outros departamentos para responder às necessidades operacionais. • Participar em briefings, formações e reuniões de equipa, partilhando feedback e sugestões de melhoria. • Demonstrar espírito de equipa, apoiando os colegas sempre que necessário. 2. Requisitos Qualificações: • Domínio da língua portuguesa e bons conhecimentos de inglês (valorizam-se outras línguas). • Experiência mínima de 1 ano em funções similares, preferencialmente no setor de hotelaria ou restauração. • Conhecimento básico de sistemas POS e normas de higiene e segurança alimentar. Competências: • Proatividade, polivalência e atenção ao detalhe. • Capacidade de comunicação clara e eficaz com clientes e equipa. • Elevado sentido de responsabilidade, organização e pontualidade. • Resiliência e capacidade de trabalhar sob pressão. • Conhecimentos técnicos: serviço de excelência, conhecimento de vinhos e cocktails. 3. Benefícios • Salário competitivo ajustado à experiência e desempenho. • Formação contínua e oportunidades de desenvolvimento profissional. • Ambiente de trabalho dinâmico e colaborativo, focado na qualidade e inovação. • Benefícios adicionais ajustados à função. 4. Cultura e Valores • Valorizamos a excelência no atendimento ao cliente, a colaboração entre equipas e a inovação no serviço. • Promovemos um amb

Requisitos :