Empregado de Mesa 2ª (m/f) - Pousada do Palácio de Estoi Faro

Empregado de Mesa 2ª (m/f) - Pousada do Palácio de Estoi
Faro
Faro, Faro District, Portugal

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Client:

Location:

Job Category:

Other

-

EU work permit required:

Yes

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Job Reference:

36e25ddf44dd

Job Views:

3

Posted:

15. 03. 2025

Expiry Date:

29. 04. 2025

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Job Description:

Âmbito

Orienta todo o serviço nas áreas sob a sua responsabilidade – Restaurante(s), Banquetes, bar(es), Room Service, Mini-Bar e Discoteca(s) – coordenando as equipas no terreno e prestando assistência sempre que necessário.

Responsabilidades e áreas de acção

1. Orientação e supervisão de uma área de serviço - Supervisionar o serviço nas áreas sob a sua responsabilidade Restaurante(s), Banquetes, bar(es), Room Service, etc. e reunir diariamente com as equipas para organizar e dar indicações sobre o serviço a ser realizado.
2. Ajustar e optimizar as equipas e os recursos materiais disponíveis para os eventos planeados para cada dia.
3. Verificar as ocorrências diárias, desempenhos e condições.
4. Verificar as ocorrências diárias no serviço, os níveis de qualidade do produto e serviço, a satisfação/insatisfação dos clientes, as condições sanitárias, de limpeza e higiene, a fim de garantir sempre a melhor capacidade de resposta das suas equipas e, a rápida resolução de eventuais problemas quando estes ocorrem.

Competências Comportamentais

• Orientação para o Negócio (Ser Eficiente)
• Orientação para Objetivos (Ser Eficiente)
• Adaptação à Transformação (Ser Ágil)
• Foco no cliente interno e externo (Ser Apaixonado)
• Trabalho em Equipa (Ser Colaborativo)
• Resiliência (Ser Ágil)
• Rigor e Atenção ao Detalhe (Ser Eficiente)
• Proatividade (Ser Eficiente)
• Consciência ambiental e social (Ser Consciencioso)
• Planeamento e Organização (Ser Eficiente)

Competências Técnicas

• Restaurant Service
• HACCP
• Customer Service
• F&B software (Micros)
• English