Cozinheiro(a)
Cozinheiro(a)
Local: Paredes
Oferecemos:
- Salário competitivo entre 850, 00 e 1. 100, 00 , conforme a experiência, currículo e função
- Seguro de saúde
- 23 dias de férias anuais (incluindo o dia de aniversário)
- Folgas rotativas
- Prémios de produtividade
- Formação específica e contínua
- Contrato efetividade após 1 ano
- Condições legais exigidas. Responsabilidades:
- Planeamento e execução de menus de brunch, refeições ligeiras e pastelaria
- Gestão da cozinha e coordenação da equipa
- Garantir a qualidade e apresentação dos pratos
- Controlo de stocks e encomendas de fornecedores
- Implementação de normas de higiene e segurança alimentar
- Desenvolvimento contínuo de novas receitas e inovações culinárias.
Requisitos:
- Experiência comprovada como cozinheiro (a), especialmente em brunch e refeições saudáveis
- Conhecimento de pastelaria, valorizado
- Criatividade e paixão pela gastronomia
- Conhecimentos sólidos de normas de higiene e segurança alimentar
- Capacidade de adaptação e criatividade
- Flexibilidade de horários
- Autonomia e responsabilidade
- Habilitações literárias obrigatórias
- Falar português. Horário de trabalho compreendido entre as 07:00 e as 20:00.
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