Cozinheiro(a)
Cozinheiro(a)
Local: Leiria
Oferecemos:
- Salário competitivo (a negociar conforme a experiência)
- Ambiente de trabalho dinâmico e inovador, com foco em excelência
- Oportunidade de crescimento profissional em um restaurante que valoriza a alta gastronomia
- Participação em um ambiente de aprendizado constante sobre técnicas avançadas e uso de ingredientes de alta qualidade. Responsabilidades:
- Preparar pratos com foco no uso de ingredientes de alta qualidade, realçando seu sabor e frescor
- Trabalhar de forma criativa e técnica, respeitando a sazonalidade dos produtos
- Assegurar que os padrões de higiene e segurança sejam sempre seguidos na cozinha
- Contribuir com ideias criativas para novos pratos e menus
- Manter a organização e o controle do stock de alimentos e ingredientes.
Requisitos:
- Experiência comprovada em cozinha (mínimo de 2 anos)
- Conhecimento de técnicas culinárias
- Capacidade de trabalhar em equipe e sob pressão
- Criatividade e paixão por gastronomia focada na qualidade dos ingredientes
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana
- É necessário falar português.
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