Cozinheiro(a)
Cozinheiro(a)
Local: Lisboa
Vencimento de acordo com a experiência comprovada. Responsabilidades:
- Ser parte integrante do fluxo produtivo da cozinha
- Coordenação da equipa, garantindo o fluxo produtivo previamente planeado
- Garantir o cumprimento das receitas e a qualidade do produtos
- Garantir o cumprimento das boas práticas em vigor
- Garantir o cumprimento do plano de higiene do Espaço. Requisitos- Formação académica especifica (preferencial)
- Experiência em funções de pelo menos 3 ano
- Residência no Conselho de Sintra (preferencial)
- Conhecimentos em HACCP/Boas Práticas de Fabrico
- Disponibilidade imediata. Horário de trabalho: Segunda-feira a Sexta-feira das 08:00 às 17:00, com 1 hora para almoço.
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