Cozinheiro(a) de Hotel
Cozinheiro(a) de Hotel
Local: Ponta Delgada
Salário a definir
Principais Responsabilidades- Execução e preparação do serviço de cozinha, segundo os padrões de qualidade definidos, garantindo a máxima qualidade ao cliente
- Preparar as refeições e empratamentos
- Prestar assistência ao Chefe de cozinha
- Controlar e efetuar a limpeza do material necessário
- Controlar a qualidade dos alimentos
- Zelar pela limpeza da área de trabalho
- Zelar pelo cumprimento das normas de segurança e normas HACCP.
Requisitos:
- Elevado sentido de responsabilidade
- Forte capacidade de gestão de stress
- Atitude proativa e polivalente
- Gosto pelo trabalho em equipa
- Conhecimento técnico e experiência prévia em cozinha
- Bons conhecimentos de HACCP
- Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.
-
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