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Cozinheiro.
Responsabilidades:
Preparação e confeção de refeições;
Empratar e guarnecer os pratos cozinhados;
Elabora ou colabora na elaboração da ementa;
Zelar pela limpeza da cozinha, dos utensílios e dos demais equipamentos;
Realizar as tarefas de acordo com as normas de Higiene e Segurança Alimentar e no Trabalho.
Requisitos:
Experiência e Formação profissional na área de Cozinha;
Sensibilidade na gestão de custos e orientação para resultados;
Experiência no serviço de Buffet e à la Carte;
Bons conhecimentos de HACCP;
Gosto pelo trabalho em equipa;
Responsável, pontual e assíduo;
Boa capacidade de organização e limpeza;
Disponibilidade para horários rotativos e por turnos
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