Cozinheiro (m/f) - AC Hotel Porto - ()
Empresas: AC Hotels by Marriott
Verificar diariamente as ordens de serviço do dia e preparar as mesmas. Ordenar e distribuir os alimentos preparados pela equipa de cozinha Preparar a
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- place (cortar alimentos, colocá-los em bandejas, preparar sumos, entre outros). Efectuar reposição nos
- almoços. Coordenar junto com os Ajudantes de Cozinha a limpeza dos utensílios (louça, talheres, copos), assim como a zona de trabalho. Servir grupos ou à la carte Receber mercadoria dos fornecedores, assinar guias, cumprir com os procedimentos e colocar a mercadoria para garantir a satisfação do cliente e o correcto funcionamento da sala.
Requisitos : Com formação em Cozinha Mínimo 2 anos de experiência cozinheiro em qualquer sector. Disponibilidade horária Trabalho em equipa. Resolução de problemas. Iniciativa.
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