Cozinheiro 3ª (M/F/X) Lisboa

Cozinheiro 3ª (M/F/X)
Lisboa
Lisboa, Portugal

No âmbito da sua parceria com vários hotéis da Madeira, pretendemos recrutar e selecionar Cozinheiros 3ª que queiram prestar um serviço de excelência aos nossos clientes.

responsabilidades chave

Ocupa-se da preparação e confeção das refeições e pratos ligeiros;

Elabora ou colabora na elaboração das ementas;

Recebe os víveres e os outros produtos necessários à confeção das refeições, sendo responsável pela sua guarda e conservação;

Prepara o peixe, os legumes e as carnes e procede à execução das operações culinárias;

Emprata e guarnece os pratos cozinhados;

Confeciona os doces destinados às refeições.

Vela pela limpeza da cozinha, dos utensílios e demais equipamentos.

competências

Residir na Ilha da Madeira (fator obrigatório);

Experiência anterior como Cozinheiro 3ª ou em função semelhante em hotelaria;

Dinamismo, proatividade e bom espírito de equipa;

Capacidade de trabalho rápido e sob pressão;

Disponibilidade total e imediata para início de funções.

principais benefícios

Oportunidade de colaborar com unidades hoteleiras de prestígio na RAM

Vencimento de acordo com o CCT Hotelaria para a RAM.