Cozinheira(o)
Cozinheira(o)
Local: Cascais
Oferecemos:
- Horário seguido
- Fazerem parte de uma equipa que valoriza o empenho e os valores da empresa
- Vencimento compatível com a experiência.
Requisitos:
- Experiência em comida tradicional portuguesa (comida de tacho)
- Experiência no mínimo 5 anos como Cozinheira, preferencialmente com experiência em cozinha tradicional portuguesa e pastelaria
- Conhecimentos/formação de HACCP
- Disponibilidade para trabalhar no horário dos jantares, mas numa fase inicial irá fazer repartido -formação em duas cozinhas distintas
- Deverá residir no concelho de Cascais. Funções:
- Proceder à higienização das áreas do restaurante
- Preparar o serviço de cozinha para a confeção das refeições
- Assegurar a limpeza e arrumação dos espaços, equipamentos e utensílios verificando existências e controlando o seu estado de conservação
- Armazenar e assegurar o estado de conservação das matérias-primas utilizadas no serviço de cozinha.
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