Continental Snck And Restaurante Lisboa

Continental Snck And Restaurante
Lisboa
Lisboa, Lisboa, Portugal

Descrição

Admite se Cozinheiro (a) /

com experiência previa em posições variadas na cozinha

que se pretende:

a treinar uma equipa de base para uma cozinha de restaurante típico português de peixe e mariscos em zona de alta visibilidade turística.

Cozinheiro principais Responsabilidades:

Dirigir e supervisionar a preparação e cozinhado

dos alimentos;

Gerir o pessoal da cozinha,
- os na preparação;

Controlar o stock e o desperdício. Cumprimento do HACCP

Realização de inventários

Requisitos:

Habilitações literárias ao nível do 12° ano;Valoriza-se formação profissional ou académica na área de

Cozinha, Hotelaria, Restauração e Turismo;

Experiência profissional prévia em funções idênticas em

empresas de restauração organizada (mínimo 8 anos);

Orientação ao cliente, trabalho em equipa, pro atividade,

atenção aos detalhes e liderança.

Proporcionamos:

Integração numa equipa jovem e empenhada

Desenvolvimento profissional Contínuo

Responsabilidades:

Preparar e executar pratos, seguindo receitas e padrões.

Manter os níveis de preparação e garantir a limpeza

da estação.

Coordenar com o responsável da cozinha e garantir o

empratamento atempado.

Apoiar a colaboração da equipa sempre que necessário. ? Requisitos:

Experiência em cozinhas de alto volume.

Sólidos conhecimentos dos sabores mediterrânicos.

Capacidade de trabalhar sob pressão numambiente acelerado.

Cozinha

Responsabilidades:

Auxiliar na preparação e montagem de alimentos.

Manter a limpeza na cozinha e seguir procedimentos

de segurança.

Monitorizar o inventário e reportar stocks baixos.

Requisitos:

Experiência anterior em cozinha ou serviço de alimentos.

Capacidade de trabalhar num ambiente acelerado.

Oferecemos:

Contrato de trabalho formal
Salário competitivo

Boas condições de trabalho

Oportunidade de implementar as tuas ideias no menu

Remuneração consoante a experiência demonstrada.

Horário seguido e duas folgas semanais. Bom ambiente de trabalho. só se aceita contacto via app com currículo associado

Email:*

Tipo de oferta: Integral/Full-time

Horário de trabalho:

Horário flexível