Churrasqueiro / Assador / Grelhador (M/F) Lisboa - ()
Empresas: Os Suspeitos do Costume
Os Suspeitos do Costume é uma marca focada em desenhar, desenvolver e gerir espaços u´nicos, sustenta´veis e com conceitos inovadores, cuja missão é Criar momentos únicos e experiências inesquecíveis;. Procuramos um Churrasqueiro para reforçar as nossas fileiras na grelha do Good
Fellas. No Bairro do Restelo, entre Algés e Belém, existe um lugar especial: o Clube do Bairro. Ponto de encontro descontraído e informal o Good
Fellas é um local de partilha entre todos: sejam amigos ou desconhecidos, familiares ou vizinhos. Descrição da função:
- Preparar e confecionar refeições de acordo com os standards e fichas técnicas. - Definir e preparar os produtos necessários à confeção das refeições; - Assegurar o armazenamento correto e a conservação adequada dos produtos alimentares e o cumprimento das normas HACCP - Empratar e guarnecer os pratos cozinhados; - Assegurar a adequada limpeza e conservação das áreas de preparação de comida (equipamentos, utensílios e superfícies) e o respetivo registo. - Apoio aos restantes elementos da equipa na realização das suas tarefas - Contribuir ativamente para o desenvolvimento da experiência gastronómica do restaurante Habilitações O candidato ideal é um profissional com experiência de trabalho em grelhar carnes e peixes em grelha a carvão. Empenhado e pró-ativo, e que seja apaixonado pela gastronomia e pela arte de bem receber. - Formação na área de cozinha; - Forte espírito de equipa; - Mínimo de 3 anos de experiência em restaurantes de volume elevado - Experiência em cozinha com grelhados ao carvão - Capacidade de trabalho e organização; - Disponibilidade de horários (noite e fins de semana) - Conhecimentos de Inglês Nível A2 (Elementar) - Capacidade de lidar com o stress num restaurante onde cada cliente é especial e cada mesa única.
Requisitos : Se pensas ter os requisitos para te tornares um Suspeito, não hesites em enviar a candidatura.
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