Chefe de Sala (m/f) - () Porto

Chefe de Sala (m/f) - ()
Porto
Porto, Porto District, Portugal

Empresas: Wine & Books Hotels

O grupo Portugal Best Holiday (PBH), referência no turismo de qualidade em Portugal,
- se a recrutar Chefe de Sala (m/f)) para o Wine & Books Porto Hotel. Os Wine & Books Hotels oferecem um conceito inovador de hotelaria suportado naquilo que melhore define os portugueses e a cultura portuguesa: a literatura, a gastronomia, os vinhos, o fado e a hospitalidade. Este boutique hotel 5* integra o portefólio da Small Luxury Hotels of the World (SLH). Principais responsabilidades: • Supervisionar toda a equipa de empregados(as) de mesa e o serviço de sala, garantindo uma experiência sofisticada, personalizada e memorável através da prestação de um serviço de excelência; • Acolher, integrar e formar a equipa de sala; • Responder atempadamente e prontamente aos pedidos, preferências e necessidades dos hóspedes, garantido a sua máxima satisfação; • Colaborar com a equipa de cozinha para garantir a eficiência do serviço; • Supervisionar a organização e a limpeza da sala; • Colaborar na gestão e resolução de reclamações, garantindo a satisfação dos hóspedes. Perfil ideal: • Formação na área de Hotelaria/Restauração (fator preferencial); • Experiência comprovada na função, em restaurantes de alta qualidade ou em unidades hoteleiras 5*; • Capacidade para liderar e motivar a equipa para a prestação de um serviço de excelência, de acordo com os mais elevados padrões de qualidade; • Capacidade de planeamento e organização; • Elevados padrões de higiene e segurança alimentar; • Domínio da Língua Inglesa (eliminatório), outras línguas serão valorizadas; • Perfil íntegro, comprometido com a excelência e a melhoria contínua; • Apresentação cuidada; • Flexibilidade de horários. O que oferecemos: • Integração numa equipa altamente experiente e focada num serviço de excelência; • Pacote salarial competitivo e outros benefícios adicionais. Local de trabalho: Porto. Os candidatos que se identifiquem com a função e perfil descritos devem encaminhar o CV para o email: rh@wbh. pt indicando no assunto a função a que se candidatam. _____________________________________________________________________________ No grupo PBH defendemos a igualdade de oportunidades e estamos comprometidos em criar um ambiente diversificado e inclusivo para todos.

Requisitos :