Chefe de Pastelaria Madeira

Chefe de Pastelaria
Madeira
Madeira, Madeira, Portugal

Esforçamo-nos para criar um ambiente onde os nossos colaboradores possam desenvolver as suas competências tanto profissionais como pessoais. Com um compromisso no seu desenvolvimento contínuo, terá a oportunidade de crescer com os mais talentosos. Junte-se a nós e faça parte da criação de momentos inesquecíveis para os nossos clientes, colegas e comunidade.

Na nossa pastelaria sofisticada, mas genuína, são usados os melhores produtos transformados em sobremesas ousadas e de grande qualidade, num estilo contemporâneo, onde
- las é uma arte. O Chefe da Pastelaria é responsável por criar sobremesas inovadoras que encantam os nossos hóspedes e elevam a sua experiência gastronómica.

Este é o teu momento. Candidata-te hoje!

As suas principais responsabilidades são:

• Organizar a confeção e decoração de bolos, sobremesas, padaria e outros produtos de pastelaria
• Conceber e executar peças artísticas
• Planear, organizar e garantir a produção e a consistência dos produtos
• Formar e gerir a equipa da pastelaria, garantindo um bom ambiente de trabalho

Requisitos:

• Profissional talentoso com habilidades excecionais em pastelaria
• Criatividade e inovação
• Paixão pela hotelaria de luxo
• Experiência de trabalho em função similar em pastelaria de alta gastronomia, fine dining e/ou em hotéis de luxo
• Conhecimento de técnicas atuais de pastelaria
• Liderança motivadora e colaborativa

Benefícios:

• Salário acima da média
• Seguro de saúde
• Estadias gratuitas em hotéis da companhia
• Outros benefícios atrativos na companhia

O Reid's Palace
- se de fazer parte da LVMH e da coleção global de hotéis icónicos, comboios e cruzeiros fluviais da Belmond, todos desenvolvendo experiências excecionais em todo o mundo. Ao
- se a nós,
- se a uma família global de hotéis ricos em história e destinos deslumbrantes, onde os nossos colaboradores são o coração da experiência Belmond.