Chefe de Bar (m/f) - Hotel SANA Malhoa - ()
Responder ao anúncioEmpresas: SANA Malhoa
O SANA Malhoa Hotel é um dos melhores hotéis de 4 * de Lisboa. Tem 185 quartos, 7 salas de reuniões, um Bar e um Restaurante e
- se pela sua decoração contemporânea e ambientes confortáveis, inseridos numa atmosfera de descontração e
- estar. Para continuarmos a proporcionar uma estadia agradável aos nossos clientes, pretendemos reforçar a equipa de Bar com a contratação de um Chefe de Bar (M/F).
Requisitos : Formação na área de Hotelaria (preferencial); Experiência profissional em funções semelhantes; Forte orientação para o cliente; Boa capacidade de comunicação; Espírito de equipa; Fluente em Português e Inglês; Disponibilidade para trabalhar em horários rotativos e
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- semana; Principais Funções: Atender e servir os clientes; Preparar bebidas e cocktails; Respeitar os standards de qualidade definidos pelo Grupo; Assegurar uma boa organização e coordenação de cada serviço ao cliente; Assegurar a aplicação das normas de HACCP; Orientar, coordenar e supervisionar as tarefas da equipa; Gerir reclamações; Gerir o stock de bebidas e material necessário, face às necessidades previstas; Colaborar na elaboração de cartas de bar e vinhos; Assegurar as necessidades de formação e desenvolvimento da equipa.
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