CHEF - 1st e 2ª com experienca cozinha Thailandêsa / Vietnamita | (LISBOA) Lisboa

CHEF - 1st e 2ª com experienca cozinha Thailandêsa / Vietnamita | (LISBOA)
Lisboa
Lisboa, Lisboa, Portugal

Função

· Desenvolvimento e criacão da ementa com o Gerente

· Preparação dos Alimentos (mise en place)

· Confecção de pratos da carta

· Limpezas do espaço

· Controlo de stocks

· Abertura e fecho de loja 10H-18H e 18H-23. 45H ( 40H ou 20H por semana)

· Conhecimento de fichas técnicas e regras de HACCP.

· Disponibilidade para trabalhar aos
-
- semana

REQUIREMENTS

Técnicas de Wok asiatico

Formação de Cozinha

Compentencia em management

Conhecimentos de implementação das normas de HACCP

Disponibilidade Imediata

Idioma: Português, Inglês

Responsável, assíduo e pontual. Organizado, com vontade de aprender e evoluir, boa capacidade de integração em nova equipa. Experiência na área obrigatória.

Remuneracão ajustada à experiência demonstrada, prémio de produtividade.

Local de trabalho: PICOAS, Lisboa

Idioma: Português(obrigatório), Inglês (preferencial)

Tipo de oferta: Full-time

Tipo de oferta: Integral/Full-time, Temporário or Contrato de trabalho e termo certo

Duração do contrato: 24 meses

Horário de trabalho:

• Turno de 8 horas