Barman de 1ª e 2ª - Octant Praia Verde Castro Marim

Barman de 1ª e 2ª - Octant Praia Verde
Castro Marim
Castro Marim, Faro District, Portugal

Descrição da Vaga

Responsável por assegurar a preparação e o serviço de bebidas simples ou cocktails, garantindo a máxima qualidade de serviço e o acolhimento ao cliente.

Principais Responsabilidades

1. Atender o cliente, apresentando a carta, registando os pedidos e fornecendo informações e sugestões;
2. Assegurar a qualidade e a decoração das bebidas servidas;
3. Conhecer bem a carta de bar;
4. Escutar o cliente e corresponder na procura de cocktails e bebidas;
5. Preparar bebidas, aperitivos e pequenas refeições;
6. Conhecer e recomendar os serviços do hotel;
7. Controlar os recebimentos e caixa;
8. Garantir a boa apresentação da sala e espaços do bar.

Experiência que procuramos

1. Boa capacidade de comunicação e empatia com o cliente;
2. Forte capacidade de escuta ativa;
3. Forte capacidade de gestão de stress;
4. Foco no serviço e atendimento ao cliente;
5. Atitude proativa e polivalente;
6. Gosto pelo trabalho em equipa;
7. Conhecimento de técnicas de bar & vinhos;
8. Aparência cuidada;
9. Respeito pela filosofia e visão do grupo;
10. Disponibilidade e Flexibilidade de Horários.