Assistente de cozinha - FULL TIME - Turno seguido Lisboa

Assistente de cozinha - FULL TIME - Turno seguido
Lisboa
Lisboa, Lisboa, Portugal

Procuramos um(a) Assistente de Cozinha, para o nosso espaço "Alecrim aos Molhos" nas Laranjeiras perto do estádio universitário.

As FUNÇÕES passam por, mas não se resumem a:

• Assegurar a disponibilidade e limpeza de todo o material necessário à confecção (pratos, talheres, panelas, vidros, equipamentos etc);
• Preparação dos alimentos como direcionado pela cozinheira;
• Prestar assistência ao cozinheiro em quaisquer tarefas que sejam solicitadas (arrumações, limpezas a fundo da cozinha, etc. );
• Garantir a correta limpeza de todas as áreas comuns do espaço seguindo todos os procedimentos de HACCP: chão, paredes, wc's, esplanada, calçada em frente ao restaurante, vidros da fachada, etc;
• Arrumar e organizar as mercadorias que chegam ao restaurante, segundo o FIFO e as regras de organização definidas pelo chefe de cozinha;
• Garantir a correta separação dos lixos conforme definido, conhecer e cumprir os dias de saída dos lixos

REQUISITOS:

• Experiência anterior na função;
• Apresentação cuidada, Pontualidade e Assiduidade;
• Boa capacidade de gestão de tempo e organização;
• Capacidade para trabalhar sob pressão;
• Dinamismo, rigor e atenção ao detalhe.
• Elevado sentido de responsabilidade e autonomia.
• FALAR PORTUGUÊS ESSENCIAL porque a nossa cozinha é aberta e temos contacto directo com os clientes.

HORÁRIO
O turno principal será das 11h às 20h com 1h de almoço. Folga fixa ao Domingo e outra folga rotativa. Cerca de 40 horas semanais.

Se achas que encaixas no perfil descrito,
- nos o teu curriculum e JUNTA-TE À NOSSA EQUIPA! :)

Tipo de oferta: Integral/Full-time

Benefícios:

• Cartão/Ticket refeição
• Subsídio de transporte

Horário de trabalho:

• Dias úteis e fins de semana
• Turno de 8 horas

Remuneração suplementar:

• Bónus de performance
• Hora extra
• Subsídio de Natal

Pergunta(s) de seleção:

• Quanto tempo de experiência tens como assistente de cozinha?
• Tens conchecimentos de cozinha vegetariana?

Idioma:

• Português (Obrigatório)

Licença/Certificação:

• autorização para trabalhar em Portugal (Obrigatório)