Ajudante de Cozinha
Ajudante de Cozinha
Local: Sintra
O que nós oferecemos:
- Contrato de trabalho
- Condições salariais compatíveis com a experiência profissional
- Horário Diurno. Funções:
- Preparar alimentos e refeições de acordo com a orientação do(a) cozinheiro(a)
- Garantir a conservação, limpeza e manutenção dos equipamentos, instrumentos, e materiais de cozinha, comunicando qualquer dano e/ou irregularidade
- Garantir a higiene e limpeza das instalações, equipamentos e utensílios da cozinha
- Executar abastecimento do local de distribuição das refeições
- Realizar carga e descarga de géneros não perecíveis e materiais da cozinha.
Requisitos:
- Experiência profissional em funções semelhantes em ambiente de grande restauração
- Conhecimentos básicos de HACCP
- Experiência mimima de 1 ano
- Princípios de funcionamento e de conservação dos equipamentos e utensílios de cozinha
- Elevada capacidade de organização e gestão autónoma de trabalho
- Boa componente comunicativa e de trabalho em equipa
- Sensibilidade para as necessidades do cliente interno
- Disponibilidade para entrada imediata.
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